低温調理でローストビーフを作りました（６５度４時間）グレービーソースも作ったのですが味が濃すぎて失敗。結局わさびで食べましたがお肉はやわらかくて美味しくできました♪
I made roast beef using low-temperature cooking (65 degrees for 4 hours). I also made gravy, but it was too strong and it didn’t work. I ended up eating it with wasabi, but the meat was tender and delicious.
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