せっかく作った舞茸のテリーヌですが断面が雑すぎて納豆焼きに見えています。指が大事なので切れない包丁をつかっているからと言い訳しておきます（笑）
I worked so hard to make this maitake mushroom terrine, but the cross section is so rough that it looks like grilled natto. I’ll make the excuse that I used a dull knife because my fingers are important (lol).
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