低温調理でとても柔らかいローストビーフが出来上がりました(55℃4時間)ただ切り方はいつものように雑です(笑)
I was able to make very tender roast beef by cooking it at low temperature (55℃ for 4 hours). However, the cutting method was messy as usual.

Live Information
出嶌達也ライブ情報配信希望の方へ
出嶌達也ライブ情報をご希望の方は、以下のフォームにご記入ください。 (ご面倒ですが、お名前はフルネームでお願いします)
作曲や研究活動に専念している期間はライブ活動を長期でお休みすることが多いです。大変恐れ入りますが、気長にお待ちいただければ幸いです。
- このメールからの配信が迷惑メール設定で届かない可能性がある場合は適宜設定を見直してください。
- ライブ情報を希望されない場合は、その旨ご返信いただければ、配信を停止いたします。













