なかなか料理を楽しむ余裕がありませんでしたが、昨日は久しぶりにきのこのテリーヌを作りました。贅沢そうな食べ物を見ると父が子供の頃の僕に勧めた書籍「飽食の時代」を思い出します。「おいしい快感」を感じるその一方で、「世界中の苦しみを和らげるにはどうすればよいのか？」そんな問いが生まれます。微力ですがそれに応える活動をしてゆきます！
I made a mushroom terrine. I remember the book “The Age of Satiation” that his father recommended to me when I was a child. While feeling “delicious pleasure”, “What should I do to relieve the suffering of the world?” I would like to answer such questions as much as possible.
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